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汇川PLC

蔬菜真空预冷机

真空预冷中,预冷是指在短时间内的急速降温,根据被冷却物的性质确定预冷时效,通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段,而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术。


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  • 产品介绍

真空预冷机依靠低压下,水沸点低蒸发热量高的特性设计而成,其主要特点如下:

1。 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

2。 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。

3。 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。

4. 薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。

5。 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。

6. 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。

7. 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。

8. 高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器,控制真空度及湿度。

9. 安全稳定:电气部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。

真空预冷机


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